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先日、出雲大社に行ったついでに出雲そばを食べました!

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出雲そばは日本三大そばの一つであり出雲に行った時は是非食べて欲しいものの一つです!出雲そばを食べられるお店は数多くあるのですが今回は地元で美味しいと評判なそば縁というお店に行きました!

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外観も美しくいかにも料理が美味しいそうなお店です♪

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メニューがずらずら~と並んでいるのですがメニューの中にこんなものが!!

 

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そば食べ放題!!一体どんな感じなのか?わんこ蕎麦的な?疑問に思ったので早速注文しました!

 

初めに来たのは3段×2の6段スタートでした!

出雲そばの食べるコツと調べると結構出てくるのですが今回、食べ放題を選んだので色んな食べ方を試してみました!

オーソドックスに薬味とつゆを適量入れて食べたり、そばの香りを楽しむためにつゆを少なめで入れたり、机に置いてあったご飯にかけるつゆを入れたり、、、

その中で個人的に好きだったのはつゆを少なめでそば本来の香りを楽しむ食べ方です!出雲そばは結構香りが強くしっかりそばに味が付いているのでそばだけで食べても美味しいです。

 

結局私は6段では満足せず、10段も食べてしまいました!写真には14皿あるのですがそのうちの4皿は薬味です!

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7段から少し得になるので十分得することができました!自分は大食いではないので並の人であれば10段くらいはいけると思いますよ!そばを存分に楽しみたい人にはオススメです!

アクセス

 

出雲大社から車で約10分のところにあります!住所は出雲市浜町517-1でそば縁の前を通る道を北へ真っ直ぐ行くと島根ワイナリーにつきます!

 

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